一、多年生牧草

①菊苣

菊苣適應(yīng)性強(qiáng)，耐熱更耐寒，在冬季寒冷溫度到八攝氏度以下也能保持枝葉青綠。菊苣冬季休眠晚，利用期很長(zhǎng)，如果在8月底秋季播種，11月份仍舊可以收割，而且，菊苣是多年生牧草，一次播種可連續(xù)利用15年。菊苣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%，用菊苣喂豬，不但增重快，而且肉質(zhì)鮮嫩，有著很好的經(jīng)濟(jì)效益。

②紫花苜蓿

紫花苜蓿被稱(chēng)為“飼草之王”，它的突出優(yōu)點(diǎn)如營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白含量和消化率均較高，莖桿柔軟，適口性非常好。紫花苜蓿是多年生牧草，一次種植，可以利用7-10年左右，個(gè)別品種的紫花苜蓿壽命年限可以達(dá)到30年之久。紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素及胡蘿卜素，柔嫩鮮美，牲畜食用增重明顯，肉質(zhì)細(xì)嫩，是養(yǎng)豬首選青飼料。

③三葉草

三葉草又被叫做紅車(chē)軸草，雖然喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，但是也比較耐嚴(yán)。三葉草的生長(zhǎng)周期是2~6年，每年可以收割2~4次。三葉草莖葉柔軟，略帶苦味。鮮草約含粗蛋白質(zhì)4.1％，粗脂肪1.1％，粗纖維7.7％，無(wú)氮浸出物12.4％，灰分2.0％。每公頃鮮草產(chǎn)量可達(dá)30～60噸，產(chǎn)量十分驚人，所以如果選擇冬季養(yǎng)豬種植的牧草，三葉草比較適合。

二、一年生牧草

①墨西哥玉米草

墨西哥玉米草雖然是一年生牧草，但是它的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)180-230天，夏季播種，冬季還能正常收獲，而且墨西哥玉米草具有適應(yīng)性強(qiáng)、栽培簡(jiǎn)易、高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量等特點(diǎn)，比較適合養(yǎng)豬種植。

②美國(guó)高丹草

美國(guó)高丹草分蘗能力強(qiáng)，含糖量較高，非常適合青貯和曬制干草，冬季養(yǎng)豬，可以種植美國(guó)高丹草，然后制成干草或者打成草粉，貯存到冬季，用來(lái)喂豬，不但可以節(jié)省精料，還能提升肉質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益良好。

豬肉在我國(guó)人民餐桌上一直占有重要位置，豬的養(yǎng)殖業(yè)比較流行。為獲得好的經(jīng)濟(jì)效益，降低生產(chǎn)成本，可以在養(yǎng)豬過(guò)程中適當(dāng)添加一些青飼料作為精飼料的補(bǔ)充，特別是冬季，利用閑田種植牧草養(yǎng)豬，不但沒(méi)有成本，還屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)，綠色環(huán)保。