蘇丹草是一年生草本植物。須根粗壯。稈較細，高1-2.5米，直徑3-6毫米，單生或自基部發出數至多稈而叢生。葉鞘基部者長于節間，上部者短于節間，無毛，或基部及鞘口具柔毛；葉舌硬膜質，棕褐色，頂端具毛；葉片線形或線狀披針形，長15-30厘米，寬1-3厘米，向先端漸狹而尖銳，中部以下逐漸收狹，上面晴綠色或嵌有紫褐色的斑塊，背面淡綠色，中脈粗，在背面隆起，兩面無毛。圓錐花序狹長卵形至塔形，較疏松，長15-30厘米，寬6-12厘米，主軸具棱，棱間具淺溝槽，分枝斜升，開展，細弱而彎曲，具小刺毛而微粗糙，下部的分枝長7-12厘米，上部者較短，每-分枝具2-5節，具微毛。無柄小穗長橢圓形，或長橢圓狀披針形，長6-7.5毫米，寬2-3毫米；第-穎紙質，邊緣內折，具11-13脈，脈可達基部，脈間通常具橫脈，第二穎背部圓凸，具5-7脈，可達中部或中部以下，脈間亦具橫脈；第-外稃橢圓狀披針形，透明膜質，長5-6.5毫米，無毛或邊緣具纖毛；第二外稃卵形或卵狀橢圓形，長3.5-4.5毫米，頂端具0.5-1毫米的裂縫，自裂縫間伸出長10-16毫米的芒，雄蕊3枚，花藥長圓形，長約4毫米；花柱2枚，柱頭帚狀。穎果橢圓形至倒卵狀橢圓形，長3.5-4.5毫米。有柄小穗宿存，雄性或有時為中性，長5.5-8毫米，綠黃色至紫褐色；稃體透明膜質，無芒。花果期7-9月。

蘇丹草喜溫，為春性發育型禾草，在氣候溫暖雨水充沛的地區生長最繁茂。種子發芽最適溫度為20-30℃，最低溫度8-10℃，在適宜條件下，播后4-5天即可萌發，7-8天全苗。播后5-6周，當出現5片葉子時，開始分集，生長速度增快，出苗后80-90天開始開花。劉割高度與再生能力有直接關系，一般留茬高度以7-8厘米為宜。生育積溫2200-3000℃，在溫度12-13℃時幾乎停止生長。幼苗低于3-4℃時往往遭致凍傷，甚至死亡。該草對土壤要求不嚴，在弱酸和輕度鹽漬土壤能生長，但過于濕潤、排水不良或過酸過堿地的土壤上生長不良。在黑鈣土，暗粟鈣土上生長良好，其前作最好是多年生豆科牧草或多年生混播牧草。

蘇丹草的主要價值：

（1）放牧利用：蘇丹草地可供牛、羊、豬、馬等家畜放牧采食，無患膨脹病之慮。一般第-次放牧在拔節初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。

（2）青刈青飼：蘇丹草作為馬、牛、羊、豬、兔及魚類的優質青綠多汁飼料，可分期刈割飼用。一般株高50-70厘米時可第-次刈割，以后每隔20-30天刈割-次。若用蘇丹草幼嫩鮮草喂豬，可占日糧1/3-1/2，以打漿或粉碎喂給；養牛每天每頭需喂30-40公斤鮮草；羊、兔可以整喂或切短喂給；喂魚時，將鮮草粉碎后喂給，效果更佳。分蘗期長，分蘗數量多，生長迅速，再生能力好，一年可刈割二次至三次。產量高而穩定，草質好、營養豐富，其蛋白質含量居一年生禾本科牧草之首。用于調制干草，青貯、青飼或放牧，馬、牛、羊都喜采食，也是養魚的好飼料。

分蘗期長，分蘗數量多，生長迅速，再生能力好，一年可刈割二次至三次。產量高而穩定，草質好、營養豐富，其蛋白質含量居一年生禾本科牧草之首。用于調制干草，青貯、青飼或放牧，馬、牛、羊都喜采食，也是養魚的好飼料。