每日推薦 | 菊苣的養(yǎng)殖方法推薦
發(fā)布時(shí)間：2025-04-26 10:00:43來源：姜小迪
摘要：菊苣，又名苦苣、苦菜、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿，菊科菊苣屬，多年生草本植物，花色青藍(lán)。可作野趣園材料或疏林雜植。
菊苣，又名苦苣、苦菜、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿，菊科菊苣屬，多年生草本植物，花色青藍(lán)。可作野趣園材料或疏林雜植。
菊苣耐寒，耐旱，喜生于陽光充足的田邊、山坡等地。菊苣為藥食兩用植物，菊苣葉可調(diào)制生菜，根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。
菊苣適合土質(zhì)疏松土壤肥沃的環(huán)境，最好是中性偏酸的土壤，在播種之前要施用有機(jī)肥，而且要將土壤整平磨細(xì)，將雜草等都清除干凈。土壤的表層需要壓實(shí)壓緊。
菊苣播種主要有三種方式：條播，育苗以及切根。只要溫度在5度以上，都可以進(jìn)行播種。育苗要先將土壤澆水以后將細(xì)砂和種子進(jìn)行拌勻，之后撒在育苗的上面，放上1到2厘米的草木灰，保持土壤濕潤即可。等到植株的葉子在6片左右時(shí)，就要移栽了，這時(shí)需要把葉子去掉4/5，然后及時(shí)澆水。切根的方法是把肉質(zhì)的菊苣根部分成2厘米的小段，之后等待出苗移栽即可。
菊苣在播種后的五天左右，一般就會(huì)齊苗了，需要注意的是，出苗以后要及時(shí)施肥，一般使用氮肥，尿素，來幫助幼株快速生長。菊苣比較怕澇，所以要及時(shí)排水，防治形成積水。每次收割完之后都要記得施肥澆水，保證菊苣的繼續(xù)生長。
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